The website of Coburg University of Applied Sciences was translated using translation software provided by a third-party provider such as DeepL. The official text is the German version of the website. No liability is assumed, either explicitly or implicitly, for the accuracy, reliability, or correctness of the translations into another language.

1. September '25

Eine Frau steht lächelnd vor einem Bücherregal in einer Bibliothek, während sie von einem Kameramann gefilmt wird, der Kopfhörer und ein T-Shirt mit dem "tvo"-Logo trägt. at Hochschule Coburg
169-TVO-Axt-Gadermann-Kuhn-Kohls01

Dr. Maria Kuhn im Interview. Foto: Hochschule Coburg

169-TVO-Axt-Gadermann-Kuhn-Kohls03

Prof. Dr. Niko Kohls. Foto: Maria Kuhn / Hochschule Coburg

Eine Person mit kurzen blonden Haaren und einem schwarzen Pullover lehnt sachlich an einer Betonwand in einem modernen Flur mit großen Fenstern. Sie lächelt und hat die Arme vor der Brust verschränkt. Die Umgebung ist hell, minimalistisch und erinnert an die Prinzipien des Modernen Fasten. at Hochschule Coburg
10-Axt-Gadermann

Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann. Foto: Eva Klink / Hochschule Coburg

(Pressestelle)

Was bedeutet eigentlich Genuss – und welche Rolle spielt er für unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unser soziales Miteinander? Diesen Fragen geht die Sendung 4you auf TV Oberfranken nach und beleuchtet verschiedene Aspekte des Genusses im Zusammenhang mit dem Studiengang Integrative Gesundheitsförderung.

Genuss und Gesundheit hängen eng zusammen. Dr. Maria Kuhn stellt im Hochschulmagazin 4you auf TV Oberfranken das Projekt „Power für Frauen“ vor. Es zeigt, wie wichtig Gemeinschaft und Genuss für die Gesundheitsförderung sein können – gerade in schwierigen Lebenslagen. Neben Empowerment und Bewegungsangeboten ist das gemeinsame Frühstück ein zentrales Element.

Auch Prof. Dr. Niko Kohls beleuchtet die psychologischen Dimensionen des Genießens. Was bedeutet es eigentlich, genießen zu können – und wie lernen wir das (wieder)? Der Medizinpsychologe forscht rund um Achtsamkeit, existenzielle Bedürfnisse, Lebensqualität und Gesundheit.

Medizinerin Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann erklärt, welchen Einfluss die Mikroorganismen in unserem Darm auf das Genießen haben: „Das Mikrobiom beeinflusst tatsächlich Appetit, Vorlieben und sogar die Geschmacksknospen.“ Bei gesunder Ernährung kommt es deshalb nicht auf zu strengen Verzicht an, denn dieser führt oft zu Nährstoffmängeln – eine gesunde Ernährung ist vielfältig und abwechslungsreich. „Genuss ist erwünscht.“

Zur Sendung

Der Beitrag läuft in der Sendung 4you von TVO – hier in der Mediathek abrufbar https://www.tvo.de/mediathek/video/4you-das-hochschulmagazin-die-genuss-forschungsprojekte-der-hochschulen/ (ab etwa Minute 10:13). Unterstützt wird die Sendung von der Rainer Markgraf Stiftung.

Sie möchten diesen Beitrag teilen? Wählen Sie Ihre Plattform:

Neue Magazinartikel

Neue Möglichkeiten entdecken bei der MUT-Ferienaktion

TVO berichtet über Forschung zu KI in der Landwirtschaft

Hitze-Aktionstag: Hochschule Coburg im Radio Bamberg

Preisverleihung bdia: Vier Studentinnen ausgezeichnet

„Gestaltung, die bewegt“: Werkschau begeistert mit Ideen aus Design und Bauen

Zweiter Ideenwettbewerb der Hochschule: Die Gewinnerin steht fest

Promotionstagung: Wie gute Doktorarbeiten vom Austausch profitieren

Mikroplastik im Waldboden: Forschung am Krappenberg